Asiantuntijoiden mukaan näillä siemenillä on erilaisia terveyshyötyjä.
Siemeniä valitessa kannattaa kiinnittää huomiota terveyteen / Kollaasi: My, kuva: pixabay.com
Sekä kurpitsansiemenet että chiasiemenet ovat hyvä lisä ruokavalioon. Samalla niillä on erilaisia terveyshyötyjä, kirjoittaa hyvin terveys.
Todetaan, että kurpitsansiemenissä on enemmän proteiinia, kun taas chiassa on enemmän kuit
”Kurpitsansiemenissä on enemmän proteiinia kuin chiasiemenissä, kun taas chiasiemenissä on viisi kertaa enemmän kuit, ravitsemusterapeutti Alyssa Ramsay paljasti.
Jos henkilö siis hal lisätä ruokavalioonsa enemmän kuit kannattaa valita chiasiemenet.
”Chia-siementen kuitu auttaa tuntemaan kylläisyyttä, parantaa ruoansulatusjärjestelmää ja auttaa tasapainottamaan verensokeria”, Ramsey totesi.
Lisäksi chia on hyvä omega-3-rasvahappojen lähde, jotka edistävät sydän- ja verisuoniterveyttä, vähentävät tulehdusta ja parantavat aivotoimintaa.
Siinä on myös enemmän kalsiumia kuin kurpitsansiemenissä. Julkaisussa muistutetaan, että tutkimusten mukaan kalsium on erittäin tärkeää luuston terveydelle ja auttaa ylläpitämään kudosten lujuutta ja joustavuutta.
”Kurpitsansiemenissä on enemmän proteiinia ja myös hieman enemmän magnesiumia kuin chiasiemenissä: noin 150 milligrammaa verrattuna 110 milligrammaan 28 grammaa kohden”, kertoi Stephanie Johnson, Rutgersin yliopiston terveysalan ammattikorkeakoulun kliinisten ja ennaltaehkäisevien ravitsemuspalvelujen apulaisprofessori Stephanie Johnson.
Tutkimuksen mukaan proteiinin lisääminen ruokavalioon auttaa siis kehoa korjaamaan itseään solutasolla.
Kuten toisesta tutkimuksesta käy ilmi, magnesium tukee hermo- ja lihaksistoa, ja sillä on tärkeä rooli verenpaineen säätelyssä ja verensokeritason hallinnassa.
Huomionarvoista on, että chiasiemenet ja kurpitsansiemenet sisältävät suunnilleen saman määrän sinkkiä ja rautaa.
Siksi asiantuntijat neuvovat, että jos hal lisätä siemeniä ruokavalioosi ja valitset kurpitsansiementen ja chiasiementen välillä, kannattaa tarkastella omaa terveyttäsi ja sitä, mitä indikaattoreita hal parantaa.
”Chia-siemenet ovat erinomaisia glykeemisen kontrollin sekä sydän- ja verisuoniterveyden, luuston ja ruoansulatuskanavan terveyden kannalta niiden korkean kuitu- ja omega-3-pitoisuuden ansiosta. Kurpitsansiemenet ovat erityisen arvokkaita proteiinipitoisuutensa, mineraalipitoisuutensa vuoksi, ne ovat hyviä eturauhasen terveydelle, parantavat unen laatja vastustuskykyä”, Johnson kertoi.
Hyödyllisiä ravitsemusvinkkejä
Aiemmin My kertoi, että ravitsemusasiantuntija Rob Gobson selitti, mitkä hedelmämehut ovat hyödyllisimpiä elimistölle ja mitä mehuja on parempi välttää. Englannin kansanterveysjärjestö suosittelee hedelmämehun kulutuksen rajoittamista 150 millilitraan päivässä. Asiantuntijat varoittavat, että liiallinen mehujen kulutus voi johtaa tyypin 2 diabetekseen ja lihavuuteen.
Kirjoitimme myös, että New Yorkin yliopiston elintarviketutkimuksen opiskelija Lena Abraham jakoi vinkin, miten kaurapuurosta saa entistäkin maukkaampaa. Tämä menetelmä ei vaadi muiden ainesosien lisäämistä.
