Herkulliset rapupuikot suolaisella täytteellä – täydellinen yhdistelmä.
Resepti täytetyt rapupuikot / kollaasi My, kuva depositphotos.com
Raputikut ovat maukkaita itsessään, ja jos täytät ne, siitä tulee loistava välipala. Täyte voi olla mitä tahansa – vihanneksia, kalaa tai kaviaaria, mutta suosituimpana pidetään juustoa ja munamassaa. Ruoka osoittautuu erittäin mielenkiintoiseksi maultaan, jossa on ripaus mereneläviä.
Täytetyt raputikut juustolla ja valkosipulilla täytettynä
Jos hal, että rapupuikot on helppo purkaa, osta laadukasta pakastetuotetta ja sulata ne etukäteen. Alkupalojen säilyvyysaika on lyhyt, joten kypsennä ne välittömästi ennen tarjoil
Tarvitset seuraavat tuotteet:
- Kaksisataa viisikymmentä grammaa rapupuikkoja;
- sata grammaa juustoa;
- kaksi munaa;
- valkosipulin kynsi;
- kolme lusikallista majoneesia;
- yrttejä maun mukaan.
Sulatettuja tikkuja vaivataan sormilla koko pituudeltaan ja puretaan. Jos tuote ei avaudu hyvin ja repeää, sitä voi keittää muutaman minuutin ajan kiehuvassa vedessä.
Keitä kananmunat kovaksi keitettyinä. Raasta hienoimmalla raastimella, samoin kuin juusto. Purista valkosipuli puristimen läpi. Yhdistä kaikki ainekset, lisää majoneesi ja sekoita homogeeniseksi. Lisää halutessasi hienonnettuja yrttejä.
Lue myös:Levitä valmis täyte käärimättömän tikun toiselle puolelle. Kääri täytetyt raputikut rullaksi ja leikkaa ne vinosti puoliksi ja tarjoile kauniisti.
Kinkulla täytetyt rapupuikot
Tätä reseptiä pidetään runsaampana. Täytteeksi voit ottaa mitä tahansa lihaa, esimerkiksi ruohosipulia tai savustettkanaa.
Täydellinen ainesosaluettelo:
- kaksisataa grammaa rapupuikkoja;
- sata grammaa kinkk
- sata grammaa juustoa;
- lusikallinen majoneesia;
- lusikallinen smetanaa;
- nippu yrttejä.
Kääri tikut auki edellisessä reseptissä kuvatulla tavalla. Leikkaa kinkku suikaleiksi, raasta juusto, hienonna vihannekset. Sekoita kaikki ainekset smetanaan ja majoneesiin, suolaa kevyesti ja täytä sämpylät.
Jos kypsennyksen jälkeen jää vielä tikkuja, suosittelemme herkullisen rapusalaatin valmistamista vihannesten ja juuston kera.
