Kun vihannekset joutuvat kuumaan öljyyn, niistä tulee rapeita ja maukkaita – nämä palat tuovat ruokaan lisäpontta.
Linkki kopioitu
Miten munakokkelia valmistetaan oikein / Kollaasi: My, kuva: Pexels/Gül Işık, Pixabay/arinaja
Opit:
- Culinary tarjoaa helpon tavan saada munat maistumaan paremmalta
- Kun vihannekset joutuvat kuumaan öljyyn, niistä tulee rapeita ja maukkaita
Paistetut munat ovat monipuolinen ruokalaji, joka sopii mihin tahansa ateriaan. Ilman lisäaineita ne voivat kuitenkin tunttylsiltä, vaikka rapeat valkset ja pehmeät keltset ovatkin ruokahalherättävä yhdistelmä.
Simply Recipesin kulinaristit tarjoavat yksinkertaisen tavan tehdä kananmunista maukkaampia – ja kaikki tämä vain muutamassa minuutissa, kirjoittaa Express.
Salaisuus on yksi edullinen ainesosa, jota sinulla lähes varmasti on jääkaapissasi: tuoreet yrtit.
Paista yrttejä öljyssä, ennen kuin murrat munat pannulle – tämä antaa ruokaan täyteläisen maun ja rapean rakenteen. Basilika, persilja, salvia tai korianteri ovat hyviä vaihtoehtoja makusi mukaan. Voit pilkkoa yrtit hienoksi tai laittaa lehdet kokonaisina, kuten salvia.
Kun yrtit joutuvat kuumaan öljyyn, niistä tulee rapeita ja maukkaita – nämä palat tuovat ruokaan särmää. Kun olet paistanut yrtit, tee munakokkelia suoraan pannulle. Kypsennä 2-3 minuuttia, jos hal juoksevan keltsen, tai hieman kauemmin, jos hal paksumman keltsen.
/ Infografiikka: My
Tuloksena ei ole pelkkää munakokkelia, vaan täyteläinen, aromikas ruokalaji, jossa on kirkas maku ja hämmästyttävä rakenne.
Voit käyttää myös timjamin, rosmariinin tai oreganon oksia – paista ne vain öljyssä, jotta kananmunat saavat runsaan maun. Älä kuitenkaan syö oksia itse – ne kannattaa poistaa ennen tarjoil
Miten saksalaiset valmistavat munia
Värilliset keitetyt kananmunat ovat yleinen näky saksalaisissa supermarketeissa paitsi pääsiäisenä myös ympäri vuoden. Mutta miksi ne ovat värillisiä?
Vastaus on yksinkertainen: keitetyt munat on helppo erottaa raaoista munista. Tämä on kätevää – asiakas huomaa heti, että tuote on valmis syötäväksi. Värikoodauksesta on tullut eräänlainen paikallinen versio pikaruoasta – osta, kuori ja syö ilman vaivaa.
Katso video – miten tehdään kuohkea munakas:
Aiemmin My kirjoitti siitä, että munat ovat tuoreita ympäri vuoden: mihin ne kannattaa laittaa. Yhdessä epätavallisessa paikassa munia voi säilyttää koko vuoden, ja silti ne pysyvät tuoreina.
Muistuta, aiemmin on kerrottu, missä on parempi säilyttää munia ja muita elintarvikkeita jääkaapissa. Monet ihmiset järjestävät tuotteet jääkaapissa väärin, koska he eivät tunne yhtä järjestelmää.
Lisää uutisia:
Tietoja lähteestä:
. – on brittiläinen uutissivusto, joka liittyy Daily Express -sanomalehteen, joka on yksi Yhdistyneen kuningaskunnan vanhimmista iltapäivälehdistä. Sivuston omistaa mediayhtiö Reach PLC, joka omistaa myös muita suosittuja julkaisuja, kuten Daily Mirror ja Daily Star.
Jos näet virheen, korosta teksti ja paina Ctrl+Enter ilmoittaaksesi siitä toimitukselle.
