Viisi yksinkertaista ainesosaa, joita löydät kotoa ja joista voit tehdä uskomattoman herkullista baklavaa.
Linkki kopioitu
Nopea baklavan resepti / Kollaasi: My, kuva: pixabay, kuvakaappaus videolta
Monet ihmiset yhdistävät kesän herkulliseen keitettyyn maissiin ja hunajaiseen baklavaan. Jos maissin keittäminen kotona on helppoa, baklavan tekeminen ei ensi näkemältä ole niin helppoa.
Saatat olla kiinnostunut: Tyylikäs alkupala, josta tulee pöydän tähti: nopea resepti maukkaille munakoisoille.
My oppi kuitenkin baklavan reseptin, jonka voi todella valmistaa vain 15 minuutissa ja samalla siitä ei tule yhtään turkkilaista huonompi. Ukrainalainen bloggaaja Anna Skiba kertoi siitä TikTokissa.
Kotitekoinen baklava – resepti
Ainesosat:
- Sokeri 100 g
- Voi
- Pähkinät
- Hunaja 2-3 rkl
- Filotaikina 400 g
Sulata ensin voi ja levitä se kaksinkertaistetun fyllo-taikinan päälle. Kaada sitten pähkinät voin päälle. Jos olet allerginen, voit käyttää sen sijaan kookoslastuja.
Seuraavaksi rullaa taikina putkeksi ja purista se sisään. Aseta valmis baklava voilla voideltuun syvään muottiin. Myös taikinan päällinen voidellaan voilla ja lähetetään sitten 180 asteeseen lämmitettyyn uuniin 20 minuutiksi.
Kun baklava paistuu, voit valmistaa sokerisiirapin. Sekoitetaan kattilassa 100 millilitraa vettä, 100 grammaa sokeria ja 2-3 ruokalusikallista hunajaa, jonka jälkeen pannaan liedelle, kunnes kaikki ainekset ovat liuenneet kokonaan.
Viimeisenä vaiheena kaadetaan siirappi baklavan päälle ja laitetaan sivuun 5 tunniksi hautumaan.
Hyvää ruokahal
Katso videolta, miten valmistat herkullista baklavaa kotona:
Saatat olla kiinnostunut:
Henkilöstä: Anna Skiba
Anna Skiba on ukrainalainen bloggaaja, jolla on miljoona TikTokin tilannutta käyttäjää. Bloggaaja jakaa elämäänsä sosiaalisissa verkostoissa sekä mielenkiintoisia reseptejä ja flyhackeja.
Jos huomaat virheen, korosta tarvittava teksti ja paina Ctrl+Enter ilmoittaaksesi siitä toimitukselle.
